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2013-07-26(Fri)

マグロの角煮弁当



マグロの角煮弁当

*カボチャサラダ (自家製マヨネーズ)

*ブロッコリー

*マグロの角煮


ごちそうさまでした。

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サラダ油は万病の元

正しい油の使い方

*天ぷらはごま油。

*その他のフライ等は米ぬか油。

*目玉焼きや野菜炒めなどちょっとした炒めものにはエクストラバージンオリーブオイル。
1g10円以上のもの

*加熱しないで済むドレッシングやカルパッチョ、マヨネーズには、えごま油かあまに油。

詳しくは「サラダ油が脳を殺す」をお読み下さい。
http://goo.gl/fuowP

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2013-07-25(Thu)

鰯の蒲焼き弁当

th_1鰯の蒲焼き弁当

鰯の蒲焼き弁当

DHA.EPAたっぷりの鰯の蒲焼き弁当です。

*ほうれん草のごま和え
*さつまいものポテサラ(自家製マヨネーズ)
*鰯の蒲焼き

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2013-07-23(Tue)

紅鮭弁当

th_1紅鮭弁当

紅鮭弁当

使用油:米油

*ほうれん草の煮浸し
*ごぼうと人参のきんぴら:米油
*紅鮭
*麦ごはん

iPhoneアプリの 『FoodLog : Calorie Counter 写真で手軽に食事記録&カロリー管理』でカロリー計算したら
585Kcalでした。
”FoodLog ”
http://app-liv.jp/597390849/


ごちそうさまでした。

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*天ぷらはごま油。

*その他のフライ等は米ぬか油。

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2013-07-21(Sun)

おにぎり弁当

1おにぎり弁当

おにぎり弁当

休日出勤のおにぎり弁当です。

*ブロッコリーと玉ねぎの煮付け
*だし巻き卵
*鮭のおにぎり
*梅と小女子のおにぎり

ごちそうさまでした。


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2013-04-03(Wed)

アワビの炊き込みご飯弁当

th_1アワビの炊き込みご飯弁当

昨日あわびが手に入ったので炊き込みご飯にしました。

*あわびの炊き込みご飯
th_2アワビの炊き込みご飯アップ

*人参とエンドウ豆
th_3人参とエンドウ豆の煮物

*えのき・もやし・豆腐の煮物
th_4えのき・もやし・豆腐

あわびから良いお出汁が出てとっても美味しい!

ごちそうさまでした。


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Author:DE-OIL
林 葉子
知食料理研究家
著書:「DE-OIL」でキレイになる
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